Средиземноморская диета способствует быстрому и качественному похудению или поддержке постоянного веса. В этой диете питаются растительными продуктами, рыбой и морепродуктами. Предлагаем меню с подбором блюд на одну неделю.
Почему же стоит использовать средиземноморскую диету, и чем она полезна? Меню на неделю.
Она очень удобная, так как не предусматривает постоянный подсчёт калорий или БЖУ (белки, жиры, углеводы). Питание строится на здоровых, необработанных продуктах. А вот газированные напитки, мороженое, конфеты, выпечку, белый хлеб, крекеры и полуфабрикаты стоит исключить. Предлагаем примерное меню средиземноморской диеты на 7 дней. Порции и выбор блюд можно корректировать в соответствии с личными потребностями и предпочтениями.
— Средиземноморское меню на 7 дней
Понедельник
Завтрак: греческий йогурт с клубникой и овсяными хлопьями.
Обед: цельнозерновой бутерброд с овощами.
Ужин: салат из тунца, заправленный оливковым маслом. Кусочки фруктов на десерт.
— Вторник
Завтрак: овсянка с изюмом.
Обед: оставшийся с вечера понедельника салат из тунца.
Ужин: салат с помидорами, оливками и сыром фета.
— Среда
Завтрак: омлет с овощами, помидорами и луком. Кусочки фруктов.
Обед: сэндвич из цельного зерна, с сыром и свежими овощами.
Ужин: лазанья средиземноморская.
— Четверг
Завтрак: йогурт с нарезанными фруктами и орехами.
Обед: оставшаяся с вечера среды лазанья
Ужин: жареный лосось, подается с коричневым рисом и овощами.
— Пятница
Завтрак: яйца и овощи, обжаренные на оливковом масле.
Обед: греческий йогурт с клубникой, овсяными хлопьями и орехами.
Ужин: баранина на гриле, салат и печеный картофель.
— Суббота
Завтрак: овсянка с изюмом, орехами и яблоком.
Обед: цельнозерновой бутерброд с овощами.
Ужин: средиземноморская пицца из цельной пшеницы с сыром, овощами и оливками.
— Воскресенье
Завтрак: омлет с овощами и оливками.
Обед: оставшаяся пицца с вечера субботы.
Ужин: курица-гриль, с овощами и картофелем. Фрукты на десерт.
Список продуктов для Средиземноморской диеты
Овощи: морковь, лук, брокколи, шпинат, капуста, чеснок, картофель и сладкий картофель, помидоры, цветная капуста, огурцы
Фрукты: яблоки, бананы, апельсины, груши, виноград, финики, инжир, дыня, персики
Ягоды: клубника, черника и другие
Замороженные овощи: выбирайте смеси со здоровыми овощами
Цельное зерно: цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, коричневый рис, гречка, рожь, ячмень, кукуруза
Бобовые: фасоль, горох, чечевица, нут
Орехи: миндаль, грецкие орехи, кешью, фундук, макадамия
Семена: семена подсолнечника, тыквенные семечки
Приправы: морская соль, перец, куркума, корица, чеснок, базилик, розмарин
Рыба и морепродукты: лосось, сардины, скумбрия, форель, тунец, креветки, устрицы, моллюски, крабы, мидии
Молочные продукты: сыр, греческий йогурт и другое
Домашняя птица: курица, утка, индейка
Яйца: куриные, перепелиные, утиные
Полезные жиры: оливки, оливковое масло, авокадо
