День на огурцах считается одним из самых легких и эффективных разгрузочных дней для детоксикации организма и похудения.
Разгрузочный день на огурцах проходит быстро и легко переносится, не вредит организму. На протяжении дня вы не почувствуете упадка сил или головных болей, практически отсутствует чувство голода.
Огурец на 90 % состоит из воды, это низкокалорийный (15 килокалорий в 100 граммах), но не бесполезный овощ: в составе огурца витамины С, К, В, РР, Н; макро- и микроэлементы фосфор, магний, калий, йод, железо, кобальт, марганец, натрий, хлор; белки, усвояемые углеводы, клетчатка; заменимые и незаменимые аминокислоты.
Польза разгрузочного дня на огурцах
- Клетчатка, которая содержится в огурцах, улучшает перистальтику органов желудочно-кишечного тракта, мочеточников – в результате ускоряются все обменные процессы в организме.
- Огуречный сок улучшает состав крови, промывает почки.
- Разгрузочный день на огурцах будет полезен и для щитовидной железы.
- Уменьшается отечность.
- Нормализуется артериальное давление.
- Огурцы способствуют выведению токсинов, застойных жидкостей, жёлчи и солей тяжелых металлов, которые накапливаются в организме.
- Системное проведение огуречных разгрузочных дней – хорошая профилактическая мера для здоровья кровеносной, лимфатической и сердечно-сосудистой систем организма.
- «Разгрузка» на огурцах эффективна для похудения: как самостоятельное средство для коррекции веса в пределах 1–2 килограммов; в комплексе с основной диетой для похудения на 5–7 килограммов и более.
- Огурцы считаются низкоаллергенным продуктом, поэтому такой разгрузочный день подойдет аллергикам.
- Огуречную «разгрузку» можно проводить в периоды обострения аллергии: значительно облегчает общее состояние, быстрее проходят симптомы.
- Можно рекомендовать организацию разгрузочного дня на огурцах людям с проблемной кожей: разгрузочные дни на огурцах помогают в лечении сухости (шелушений) кожи, пигментации, угревой сыпи.
- Полезно устраивать разгрузочный день на огурцах при повышенном артериальном давлении.
- Огурцы будут полезны при лечении заболеваний жёлчного пузыря и предстательной железы.
- Разгрузочный день на огурцах хорошо зарекомендовал себя при заболеваниях соединительных тканей и костно-мышечной системы: улучшается общее состояние при артрозах и артритах, остеохондрозе, ревматизме.
- Можно устраивать огуречную «разгрузку» для улучшения сна и психоэмоционального состояния после перенесенных стрессов.
Правила огуречного разгрузочного дня
- На протяжении разгрузочного дня можно есть только свежие огурцы. Соленые и маринованные огурцы для разгрузочного дня не подойдут.
- Для разгрузочного дня можно использовать только сезонные грунтовые огурцы.Дело в том, что в «не сезон» на прилавки магазинов чаще всего попадают гидропонные огурцы. Такие плоды выращивают в теплицах на воде, щедро удобряют химикатами для ускорения созревания и борьбы с вредителями.
- Разгружаться на тепличных овощах нельзя. Употребление несезонных овощей, в принципе, нужно свести к минимуму.
- Гидропонные огурцы бесполезны: они не содержат в своем составе полезных веществ и, соответственно, не оказывают на организм положительного воздействия.
- Употреблять искусственно выращенные огурцы, как и другие овощи, в большом количестве опасно: возможно отравление организма и проявление аллергических реакций.
- Из огурцов можно готовить салаты, смузи, холодный суп, можно пить свежевыжатый огуречный сок.
- К огурцам можно добавлять зелень петрушки и укропа, шпинат, мяту, кресс-салат.
- Можно заправлять огурцы соком цитрусовых фруктов (грейпфрут, лимон, лайм, апельсин).
- Соль из рациона разгрузочного дня следует исключить.
- На протяжении дня обязательно нужно пить лечебно-столовую щелочную воду (без газа), например «Ессентуки», «Нарзан», «Боржоми» и подобные.Исключать минеральную воду из рациона нельзя. Это правило связано с тем, что огурцы могут провоцировать вздутие, повышенное газообразование, брожение в кишечнике. Щелочная вода предупреждает и нейтрализует эти симптомы.
- Разрешается употреблять другие напитки без добавления сахара или других подсластителей: отвары мяты, крапивы, фенхеля, укропа, ромашки; чистую воду без газа; зеленый чай, каркадэ.
- Нельзя употреблять алкогольные напитки, пить черный чай и кофе.
- На протяжении дня постарайтесь не курить.
- Перед разгрузочным днем (за несколько дней), желательно исключить из рациона вредную и тяжелую пищу, выпечку и маринады, спиртные и химически синтезированные напитки, фастфуд.
- Организовывать разгрузочный день на огурцах можно еженедельно.
- Нельзя питаться по системе огуречной «разгрузки» несколько дней подряд – это не диета.
Варианты разгрузочных дней на огурцах
Огурцы, щелочная вода, мятный отвар
Огурцы на протяжении разгрузочного дня можно есть в неограниченном количестве. Нужно выпить не меньше 1,5 литров лечебно-столовой щелочной воды и 1,5 литра мятного отвара.
В этот день больше ничего употреблять нельзя.
Огурцы, щелочная вода, кефир
В течение дня нужно будет съесть 1,5–2 кг огурцов, выпить 1 литр кефира с низким содержанием жира и не менее 1,5 литров щелочной воды.
Вы можете заменить кефир любым кисломолочным напитком без консервантов и пищевых наполнителей.
В этот день можно употреблять другие разрешенные правилами напитки, добавлять к огурцам зелень.
Огурцы, щелочная вода, творог
Рацион такого разгрузочного дня будет состоять из 1,5 килограммов свежих огурцов, 500 граммов творога и 1,5 литров лечебно-столовой щелочной воды.
Разрешается употреблять другие напитки, добавлять зелень и сок цитрусовых фруктов.
Недостатки огуречной «разгрузки»
- Сезонность. В наших широтах разгрузочный день на огурцах получится проводить только летом.
- Огурцы – известный диуретик, также овощ может провоцировать повышенное газообразование в кишечнике и даже диарею. Учитывайте эти факторы при планировании своего дня. Если впервые планируете огуречный день, проведите его дома.
- Оказывается, огурцы могут надоесть за один день.
Противопоказания
Разгрузочные дни противопоказаны:
- людям с любыми хроническими заболеваниями;
- при ожирении;
- людям с болезнями почек, колитом, гастритом, энтеритом, язвенной болезнью;
- при индивидуальной непереносимости огурцов, аллергии.
Нельзя организовывать разгрузочный день на огурцах после пищевых отравлений, после алкогольных и лекарственных интоксикаций.
Матрица продуктов: Огурцы ?
Источник материала: Onwomen.ru
