Во время борьбы с лишними килограммами диетологи рекомендуют есть побольше фруктов, и чаще остальных в рацион рекомендуется включать цитрусовые. Уважение к апельсинам, лимонам и грейпфрутам вполне оправдано: в сочных дольках содержится рекордное количество витамина C, укрепляющего иммунитет, и полезные микроэлементы, участвующие в важных жизненных процессах человеческого организма. Однако, выбирая фрукты для диеты, мы незаслуженно обходим вниманием ещё одного цитрусового жиросжигателя – помело. По ценным свойствам он ничуть не уступает своим «собратьям», а по некоторым характеристикам даже превосходит их. Во-первых, кисло-сладкая суховатая мякоть самого большого из цитрусовых (масса плода может достигать 8–10 кг) прекрасно утоляет голод, а во-вторых, упругие крупные (крупнее грейпфрутовых) волокна помело действуют как щётка, освобождая организм от шлаков и токсинов.
Принципы диеты
Похудание на помело предполагает строгое соблюдение общих для всех диет правил:
- Из рациона необходимо полностью исключить сахар и соль. Подслащивать пищу можно стевией или сиропом агавы, а вместо соли разрешается использовать лимонный сок или соевый соус.
- На время диеты придётся отказаться от жирного мяса, фастфуда, сдобы, конфет, майонеза, высококалорийных молочных продуктов (сливочное масло, сгущёнка, сметана).
- Ешьте больше фруктов (кроме бананов) и овощей.
- Соблюдайте питьевой режим – в сутки необходимо потреблять не менее 1,5–2 л жидкости. Из напитков кроме чистой негазированной воды разрешены травяные настои, несладкий кофе без сливок, зелёный чай.
- Забудьте о спиртном, сладкой газировке и пакетированных соках.
- Питайтесь дробно: небольшими порциями по 5–6 раз в день.
- Ужинайте не позднее чем за 3 часа до сна.
- Гуляйте на свежем воздухе и выполняйте несложные физические упражнения.
Как и прочие цитрусовые, помело противопоказан при острых и хронических заболеваниях ЖКТ и сахарном диабете. Во время беременности и лактации от экзотического фрукта тоже следует отказаться, а людям с аллергией на цитрусовые лучше подобрать другую программу снижения веса. В любом случае, без консультации лечащего врача начинать диету нежелательно.
Жесткое очищение
Если вас не пугают трудности, а сбросить вес нужно срочно, поможет трехдневный диетический курс.
День 1:
- Разрешается есть только помело (1,5 кг) и пить чистую воду без газа.
День 2:
- Завтрак: 100 г обезжиренного творога, половина плода помело.
- Обед: порция запаренных кипятком овсяных хлопьев, 1/2 помело.
- Ужин: 1 варёное яйцо, стакан кефира.
День 3:
- Завтрак: 1 помело, чашка зелёного чая.
- Обед: порция овощного супа, 2 диетических хлебца.
- Ужин: 200 мл очищающего коктейля (мякоть помело + нежирный натуральный йогурт).
Ожидаемая потеря веса за курс – 2–3 кг. Но! Подобный режим питания – жестокий стресс для организма, поэтому постарайтесь прибегать к жесткому очищению не чаще 1 раза в полгода.
Меню на 7 дней
Сторонники щадящих диет наверняка по достоинству оценят недельный очищающий курс, во время которого не нужно страдать от голодных приступов и ежеминутно думать о еде, поскольку в рацион включены все необходимые продукты.
Понедельник
Завтрак:
- 3–4 дольки помело.
- Чашка зелёного чая без сахара.
Ланч:
- 100 г обезжиренного творога.
Обед:
- Крем-суп из сельдерея – 250 мл.
- 150 г отварной куриной грудки.
Полдник:
- Салат из 1 помидора с зеленью.
Ужин:
- 200 г тушеных овощей.
- Помело – 1/2 плода.
- Стакан кефира минимальной жирности.
Вторник
Завтрак:
- 1/2 помело.
- Чёрный кофе или зелёный чай.
Ланч:
- Паровой омлет из 2 яиц.
Обед:
- Порция постных щей.
- Нежирная говядина, приготовленная на гриле – 100–150 г.
Полдник:
- Фруктовый салат (помело, ананас, зеленое яблоко) – 200 г.
Ужин:
- Ржаной тост.
- 2–3 ломтика твёрдого сыра.
- Стакан томатного сока.
Среда
Завтрак:
- Половинка помело.
- Травяной чай или кофе.
Ланч:
- Чашка несладкого йогурта без добавок.
Обед:
- Рисовый суп на овощном бульоне – 300 мл.
- Отварной минтай – 150 г.
Полдник:
- Салат из редиса и огурца – 200 г.
Ужин:
- Запеченные без масла кабачки с морковью – 250 г.
- 1/2 помело.
- Обезжиренный кефир – 200 мл.
Четверг
Завтрак:
- Несколько долек помело.
- Стакан нежирного молока.
Ланч:
- Цельнозерновой хлебец с творожной пастой.
Обед:
- Свекольник без мяса – 250 мл.
- Курица-гриль (без кожи) – 150 г.
Полдник:
- Помело – половина плода.
Ужин:
- 1 печеная картофелина.
- 100 г квашеной капусты.
Пятница и суббота (одинаковое меню)
Завтрак:
- 1/2 помело.
- Кофе или зелёный чай.
Ланч:
- 2 варёных яйца.
- Салат из огурцов и помидоров, заправленный оливковым или льняным маслом.
Обед:
- Овощной суп – 250 мл.
- Полстакана варёного бурого риса.
- Постная телятина, тушённая в собственном соку – 150 г.
Полдник:
- Цитрусовый салат-микс (грейпфрут, помело, апельсин), заправленный натуральным йогуртом.
Ужин:
- Салат из белокочанной капусты с морковью и свежей зеленью – 200 г.
- Паровая котлета.
- Стакан кефира.
Воскресенье
Завтрак:
- 200 г безмолочной овсянки.
- Помело – половинка плода.
- Зелёный чай.
Ланч:
- Варёное яйцо.
- Помидор.
Обед:
- Лёгкий крем-суп из шампиньонов – 250 мл.
- Любая нежирная рыба, отварная или запечённая – 150 г.
Полдник:
- 100 г творога.
- Половинка помело.
Ужин:
- 200 г винегрета.
- Цельнозерновой хлебец.
- Мятный или ромашковый чай.
В зависимости от индивидуальных особенностей организма и образа жизни за неделю вы сможете потерять 4–6 кг.
Выход из диеты
Чтобы закрепить результат завершенного курса, возвращайтесь к привычному режиму питания не сразу, а постепенно. Первыми в меню вводятся безмолочные крупяные каши, затем – мясные супы, последними – сладости, сдоба, соленья и копчёности. Однако чрезмерно увлекаться вредными вкусностями все же не стоит, иначе потерянные килограммы вернутся быстрее, чем ушли. Пересмотрите своё меню: возможно, из него стоит исключить (хотя бы частично) такие высококалорийные продукты, как майонез, фаст-фуд, газированные напитки. С алкоголем тоже нужно быть осторожнее, ведь каждое возлияние неизбежно ведёт к набору лишнего веса: спиртное вызывает зверский аппетит, одновременно притупляя бдительность.
Результаты
При соблюдении всех рекомендации диета на помело позволяет не только похудеть, но и восстановить силы. Витамины и микроэлементы, присутствующие в составе экзотического цитруса помогут активизировать скрытые резервы организма и нормализовать обменные процессы. Внешние изменения вас тоже порадуют: после диеты на помело улучшается состояние волос и ногтей, а кожа лица приобретает здоровый сияющий вид.
Матрица продуктов: Помело ?
Источник материала: Onwomen.ru
