Один из популярных десертов не требует большого количества ингредиентов. Молочный коктейль приготовит даже человек, который никогда этим не занимался. Существует множество рецептов напитка. Стоит попробовать один из них.
Что понадобится
Чтобы приготовить коктейль, необходим блендер или кухонный комбайн. При их отсутствии ингредиенты можно смешать вручную с помощью резиновой лопатки. В состав напитка входят коровье молоко любой жирности. Его допустимо заменить растительными аналогами – овсяным, кокосовым. Кроме этого, понадобятся жирное мороженое, различные добавки для придания вкуса и украшения напитка при подаче.
Способ приготовления
Технология состоит из нескольких этапов:
- Дайте мороженому размягчиться, чтобы было легче взбивать. Достаньте его за 15 минут до начала приготовления напитка.
- Поместите бокалы в морозилку. Это поможет молочному коктейлю оставаться холодным, когда вы будете готовы подавать его на стол.
- Отмерьте ингредиенты. Начните со стакана мороженого и 100 мл молока. Соотношение можно менять с учетом консистенции, которую вы хотите получить в результате. Что приготовить несколько порций, увеличьте количество компонентов.
- Положите молоко и мороженое в блендер, взбейте до получения густой, однородной массы.
- Добавьте в готовый коктейль свежие фрукты, ореховое масло, измельченное печенье, карамельный, клубничный или шоколадный соус. Начните с 1 столовой ложки на порцию. Кладите ингредиенты в любых количествах и сочетаниях.
Способ подачи
Достаньте из морозилки охлажденные бокалы. Перелейте в них молочный коктейль. Добавьте немного взбитых сливок, украсьте шоколадной стружкой, декоративной посыпкой, зефиром, фруктами. Подавайте напиток на стол.
